C'est l'un de mes cadeaux de Noël préféré :

De quoi s'agit'-il ?

Je me sens moins courge de le savoir grâce à mon agricultrice bio préférée de la "Ferme de la Sittelle" près de Villedieu les Poêles dans le Calvados qui me les a offertes . 

Elles sont 3 et me font penser inévitablement à l'histoire de "Boucle d'or et les 3 ours" , le gros , le moyen et le petit ...
(La moyenne c'est celle de "Mamie courant d'air "
C'est mon nouveau  surnom , amusant non ? )

http://www.intelligenceverte.org/ebimg/RecettesCucurbitaces.pdf

 Grâce à Jacqueline, ce soir je vais pouvoir faire frire des tranchettes de Pomarine à l'apéritif ou bien les farcir pour le repas de ce soir .
Même chose avec un petit potimarron ou bien un jack be little, sweet dumpling...



Ce repas sera comme vous pouvez le voir aux chandelles :

Si vous avez suivi les consignes EDF de ce jour il faut faire attention à ne pas surconsommer l'électricité très sollicitée par ce temps froid et sec que nous avons sur toute la France .
Alors profitons-en pour garder encore un peu la magie des jours de fêtes avec un repas du soir et la soirée aux chandelles .
Fermez les volets , tirez les rideaux molletonnés, faites un feu dans la cheminée , allumez le poêle à bois  : c'est la fête des cucurbitacées.

Bonnne soirée d'hiver.

Après la colère et l'abattement,

 C'est le courage et l'espoir.
Il faut tenir; relever la tête: dérouler le fil de sa vie.
Je dédie ce collage à mon amie A et à ses deux garçons

qui ont  perdu leur mari et papa de façon brutale.
La vie est injuste et ne tient qu'à un fil.
Mais c'est quand même un message de vie que j'adresse ici à mon amie.
A l'image de cette magnifique céramique blanche elle relèvera le défi;
et nous l'aiderons à faire face.



Le texte écrit est tamponné et caché derrière le collage:

Technique d'écriture de journal créatif,

que j'appelle "écriture au km "

(écrire sans s'arrêter et sans réfléchir,

ce qui vient jusqu'à remplissage de l'espace.

Ne pas  se préoccuper d'orthographe, ni de syntaxe ) 

"Citron vert " est devenu "Fanfan naturellement" ;

plus de scrapbooking pour le moment mais toujours du bricolage décoratif.

Je suis de plus en plus interpellée par le développement durable ,

par une économie soutenable pour notre planète et pour nous -mêmes.

De plus en plus tendance récupération et solidarité;

je ne peux que vous recommander d'aller au  Tri-tout solidaire de Coutances ou de Saint Lo pour y porter des objets dont vous ne vous servez plus ou bien pour y chiner .

Les bénéfices réalisés payent les salaires de personnes en ré-insertion .

Dans cette association travaillent ensemble des bénévoles et des personnes aidées .

  Brut de Chine :

Quelque temps plus tard:

Ces objets customisés seront utilisés au gîte de l'HULLERIE par les vacanciers.

L'atelier ne fonctionne plus mais les créations se poursuivent ...

 Avez-vous vu le film du  réalisateur Jean Paul Jaud  "Nos enfants nous accuseront",
un film bouleversant sur la qualité de notre nourriture et les problèmes de santé
  qui en découlent ?

  (P.S. Avec une chouette musique de Gabriel Yared...)

http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/


Préparez vos mouchoirs , c'est un électro choc ;
mais il le faut c'est important .

Citron vert fille aînée crée son entreprise de Maraîchage biologique en Basse -Normandie. 
Je vous en reparlerai régulièrement ainsi que d'autres projets en cours .
 
Je ne peux par honnêteté intellectuelle passer sous silence les détracteurs du film et "empêcheurs de manger bio " donc voici un lien .
A vous ensuite de décider de votre intime conviction mais vous ne pourrez pas dire qu'on ne vous aura pas prévenu ....

http://www.pseudo-sciences.org/spip.php?article1004

En ce qui me concerne je priviligierai toujours par prudence  et bon sens :

- une pomme biogique à une pomme ayant reçu une vingtaine de traitements chimiques dans l'année .
- Les tomates hydroponiques sont insipides , goûtez donc des tomates de  maraichage bio.
- les fruits et légumes locaux qui ont été cueillis à maturité, n'ont pas pris l'avion (pollution), n'ont pas subi de traitement pour se conserver . 
- Le chocolat avec son beurre de cacao plutôt que du chocolat à l'huile de palme (graisse trans très contro-versées ).....et traitements de nanotechnologie pour éviter le blanchiment!
- vous avez envie de manger des oignons et épices irradiées?

On ne peut pas ,ne pas se poser de question devant :
-(sans parler de maladie ) le sur-poids voire l'obésité qui gagne une partie de nos jeunes-gens (de visu).
- Se dire que nos jeunes seront au chômages et nourris de mauvaise "bouf" alors que les gens riches organisent le slow-food aux US .
- voir les problèmes des personnes nourries aux resto du coeur , manque de vitamines et produits frais. (ce n'est pas une critique des resto , ils font beaucoup)

Enfin je n'épuiserai pas ce vaste sujet mais en dix ans nos légumes ont gagné environ 10 % de pesticides de plus (Miam!)  
Voir l'article du canard enchainé : N°4592  du 29 octobre 2008
On est marron !
Ce journal lève bien des lièvres .....

On ne peut pas séparer non plus la production alimentaire des problèmes de transport et autres pollutions engendrées ( disparitions des abeilles ....) de la bio diversité de la faune et de la flore mondiale .
Bref c'est très compliqué ; c'est tout un ensemble de règles de vie et c'est à l'échelle mondiale .

Alors consommez local de saison et bio :

Ferme de la sittelle

le pont

saint vigor des monts

09 51 30 28 92

Bonne et longue vie....