"Citron vert " est devenu "Fanfan naturellement" ;

plus de scrapbooking pour le moment mais toujours du bricolage décoratif.

Je suis de plus en plus interpellée par le développement durable ,

par une économie soutenable pour notre planète et pour nous -mêmes.

De plus en plus tendance récupération et solidarité;

je ne peux que vous recommander d'aller au  Tri-tout solidaire de Coutances ou de Saint Lo pour y porter des objets dont vous ne vous servez plus ou bien pour y chiner .

Les bénéfices réalisés payent les salaires de personnes en ré-insertion .

Dans cette association travaillent ensemble des bénévoles et des personnes aidées .

  Brut de Chine :

Quelque temps plus tard:

Ces objets customisés seront utilisés au gîte de l'HULLERIE par les vacanciers .Et puis ils seront dans ce que j'appelle ma "p'tite boutique éphémère " ; c'est à dire qu'ils pourront être achetés par des hôtes de passage à qui ils auront tapé dans l'oeil . Ou bien par vous si vous voulez venir par ici visiter mon stock de petites décos .

 Avez-vous vu le film du  réalisateur Jean Paul Jaud  "Nos enfants nous accuseront",
un film bouleversant sur la qualité de notre nourriture et les problèmes de santé
  qui en découlent ?

  (P.S. Avec une chouette musique de Gabriel Yared...)

http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/


Préparez vos mouchoirs , c'est un électro choc ;
mais il le faut c'est important .

Citron vert fille aînée crée son entreprise de Maraîchage biologique en Basse -Normandie. 
Je vous en reparlerai régulièrement ainsi que d'autres projets en cours .
 
Je ne peux par honnêteté intellectuelle passer sous silence les détracteurs du film et "empêcheurs de manger bio " donc voici un lien .
A vous ensuite de décider de votre intime conviction mais vous ne pourrez pas dire qu'on ne vous aura pas prévenu ....

http://www.pseudo-sciences.org/spip.php?article1004

En ce qui me concerne je priviligierai toujours par prudence  et bon sens :

- une pomme biogique à une pomme ayant reçu une vingtaine de traitements chimiques dans l'année .
- Les tomates hydroponiques sont insipides , goûtez donc des tomates de  maraichage bio.
- les fruits et légumes locaux qui ont été cueillis à maturité, n'ont pas pris l'avion (pollution), n'ont pas subi de traitement pour se conserver . 
- Le chocolat avec son beurre de cacao plutôt que du chocolat à l'huile de palme (graisse trans très contro-versées ).....et traitements de nanotechnologie pour éviter le blanchiment!
- vous avez envie de manger des oignons et épices irradiées?

On ne peut pas ,ne pas se poser de question devant :
-(sans parler de maladie ) le sur-poids voire l'obésité qui gagne une partie de nos jeunes-gens (de visu).
- Se dire que nos jeunes seront au chômages et nourris de mauvaise "bouf" alors que les gens riches organisent le slow-food aux US .
- voir les problèmes des personnes nourries aux resto du coeur , manque de vitamines et produits frais. (ce n'est pas une critique des resto , ils font beaucoup)

Enfin je n'épuiserai pas ce vaste sujet mais en dix ans nos légumes ont gagné environ 10 % de pesticides de plus (Miam!)  
Voir l'article du canard enchainé : N°4592  du 29 octobre 2008
On est marron !
Ce journal lève bien des lièvres .....

On ne peut pas séparer non plus la production alimentaire des problèmes de transport et autres pollutions engendrées ( disparitions des abeilles ....) de la bio diversité de la faune et de la flore mondiale .
Bref c'est très compliqué ; c'est tout un ensemble de règles de vie et c'est à l'échelle mondiale .

Alors consommez local de saison et bio :

Ferme de la sittelle

le pont

saint vigor des monts

09 51 30 28 92

Bonne et longue vie....

Quelle belle journée d'automne nous avons !
Au programme du jour ,
Fabrication et mijotage de coulis de tomates biologiques
 En provenance  de la Ferme de la Sittelle .
Et comme on ne se refait pas , les pots sont habillés.

 



Avec la participation involontaire mais pas fortuite ,
du magazine "Marie Claire idées" et "Marie Claire maison" 



PS: c'est peut-être aussi un peu Noël avant l'heure ;
parce que pour offrir c'est déjà prêt !

Je suis contente après un très très long moment sans rien faire , d'avoir créer ce collage avec mes matières préférées et de pouvoir vous le montrer.

Pour le réaliser j'ai utilisé :

Toile de lin bis, collages provenant de magazine, bois flotté et métal rouillé .

pratiquement que de la récup: recycl'art

Hum la bonne soupe à l'oignon!

Très facile à faire :

Dans une cocotte faire blondir des oignons (et des échalottes) dans de l'huile d'olive .
Mélanger  deux cuillèrées à soupe de farine pour l'onctuosité .
Puis mouiller avec un litre d'eau et un demi litre de vin blanc si vous le souhaitez 
Vous pouvez aussi aromatiser avec un bouillon cube et du thym, du laurier ...
Cuire 12 minutes en cocotte minute puis mixer .

Je refais de la soupe aux oignons avec joie et sérenité
  car ils  proviennent de la ferme biologique de Solène .
 Ils n'ont donc subi aucun traitement ni pendant la culture ni pour la conservation .

Ils n'ont surtout pas été ionisés une formule "gentille" pouvant être traduite par irradiés.
Ce que peu de consommateurs savent par manque de lisibilité des étiquetages
Voir à ce sujet "l'enquête de que choisir "



Enfin je ne peux pas terminer cet article
Sans vous faire admirer ce panier en lames de châtaignier .
Il a été fabriqué à la main par un artisan normand qui vend sur les marchés locaux .
Vous pourrez le croiser à la fête de l'automne à Notre Dame de Gravenchon mais aussi sur d'autres marchés comme à La fête du parc de Brotonne de la maison du parc de Notre Dame de Bliquetuit .
(malheureusement je n'ai ni sa carte ni son nom .)

Sinon, venez à la ferme de la Sittelle aux week-end de vannerie rustique apprendre avec Pierrick.

du talus au panier ....

renseignements  au 09 51 30 28 92

Merci à l'APNA de Bréhal qui relaie les infos de la ferme de la sittelle ;
et qui publie par ailleurs des articles très intéressants :

http://www.apna-brehal.com/categorie-10069586.html