Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Texte libre

L' Atelier
du Citron Vert

 est en pause

retrouvez-moi

au jardin...

POur la

Location

du Gîte

pour vos

vacances:

piscine,

mer ,

campagne

Manche





réserver:

pour une

location

du gite

Abritel

chercher gite 

n°901180


 
francoise.dhermy@aliceadsl.fr




 



  
 






Texte libre

 

 


13 mai 2008 2 13 /05 /mai /2008 11:01
Spécialité du citron vert la salade vite faite !
Mais quelques heures dans le jardin à tripatouiller quand il fait beau comme en ce moment .
Je vous présente donc l'estragon du jardin dont les feuilles coupées aux ciseaux en petits morceaux parfument bien la salade de tomate /batavia/champignons crus .
en gros plan à droite l'estragon
Sinon j'en mets également une branche dans le flacon de vinaigre et le bocal de cornichon .




Quelques infos supplémentaires pour être moins "inculte"  ce soir ! (pour moi )
Variété d'armoise , dont la tige et les feuilles aromatiques et apéritives,sont employées comme condiment:
vinaigre, moutarde à l'estragon,poulet à l'estragon .

Bon' ap !

Partager cet article

Repost 0
Published by citron vert - dans Petit défi entre amies.
commenter cet article

commentaires

MinnieM 15/05/2008 12:59

ça me fait penser qu'il faut absolument que j'aille en acheter un pied pour mon jardin !!!;o)bises

Véronique 14/05/2008 08:42

ode à l'estragon... heureusement que c'est le jour des courses, je vais peut être trouver tout ce que je dois essayer maintenant ;)

cécile 13/05/2008 22:28

j'ai eu une grande période estragon....il faut que je m'y remette car c'est vraiment chouette!

B'NBB 13/05/2008 19:46

du vert et du bon!!!

Françoise 13/05/2008 19:27

merci Françoise d'avoir mise à l'honneur Monsieur l'estragon !!! il se marie bien aussi avec le poulet ...